هل الكربوهيدرات ضرورية؟ نظرة جديدة على الكربوهيدرات والبروتين والدهون

📝 التحقق من الحقائق: بيولوجيًا، لا توجد "كربوهيدرات أساسية" كما هو الحال مع الأحماض الدهنية/الأحماض الأمينية الأساسية، لأن الكبد قادر على إنتاج الجلوكوز من خلال عملية استحداث الجلوكوز. ومع ذلك، تُعد الكربوهيدرات مصدر الطاقة المفضل للجسم، وهي ضرورية لصحة الميكروبيوم.

المصادر / تعرف على المزيد