ใยอาหารและไมโครพลาสติก: ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำและใยอาหารที่หมักได้ เพื่อสุขภาพลำไส้

📝 ตรวจสอบข้อเท็จจริง: งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำช่วยเร่งการเคลื่อนตัวของลำไส้และจับกับของเสีย นักวิทยาศาสตร์ในญี่ปุ่นได้สังเกตกลไกนี้ในหนูทดลองที่ได้รับไคโตซาน (ใยอาหารชนิดหนึ่ง) ส่งผลให้มีการขับไมโครพลาสติกออกมามากขึ้น อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ตั้งข้อสังเกตว่ากลไกเฉพาะนี้ยังไม่ได้รับการสังเกตโดยตรงในการศึกษาทางคลินิกในมนุษย์ ทำให้การสรุปผลอย่างเด็ดขาดนั้นยังเร็วเกินไปเล็กน้อย 🐀💩

แหล่งข้อมูล / เรียนรู้เพิ่มเติม